GASTRONOMİ ŞENLİĞİNDE 100 ÖĞRENCİ 11 FARKLI YEMEK HAZIRLADI

Aksaray Üniversitesi (ASÜ) Güzelyurt Meslek Yüksekokulu (MYO) tarafından geleneksel
olarak düzenlenen Gastronomi Şenliklerinin bu yıl beşincisi gerçekleştirildi.

GASTRONOMİ ŞENLİĞİNDE 100 ÖĞRENCİ 11 FARKLI YEMEK HAZIRLADI
Yazar : Tarih : Okunma : Yorum Yap

Aksaray Üniversitesi (ASÜ) Güzelyurt Meslek Yüksekokulu (MYO) tarafından geleneksel
olarak düzenlenen Gastronomi Şenliklerinin bu yıl beşincisi gerçekleştirildi.

ASÜ Bahar Şenlikleri kapsamına alınan Gastronomi Şenlikleri İlçe Meydanında, 40 ülkenin
Türkiye Büyükelçilerinin de katılımıyla yapıldı. ASÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İbrahim
Bakırtaş, Gastronomi Şenliğinin Güzelyurt İlçesinin turizm potansiyeline katkı bakımından
önemli bir noktada yer aldığını söyledi ve emeği geçenlere teşekkür etti. Aksaray Valisi
Hamza Aydoğdu da yaptığı konuşmasında, yemek yemenin bir ihtiyaç olmanın ötesinde
ülkelerin ve şehirlerin tanıtımı açısından kıymetli bir değer olduğunu kaydetti. Güzelyurt
Belediye Başkanı Ünal Demircioğlu’nun da konuştuğu törende, Güzelyurt MYO Otel,
Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Can, etkinliklerin
geneli hakkında bilgiler verdi ve gastronomi öğrencileri meslek yemini etti. ASÜ Mehter
Takımının dinletisinin ardından Büyükelçilerin de meydana gelmesiyle yemek ikramlarına
başladı. Gastronomi Şenliği kapsamında 100 öğrenci iki haftalık bir hazırlık sürecinin
ardından Aksaray’a özgü 11 farklı yemek hazırladı ve hazırlanan yemekler yaklaşık 700
kişiye servis edildi. Gastronomi Şenlikleri, yemek yarışması, panel, pasta ve deniz ürünleri
eğitimi ve eğlence gibi farklı etkinliklerle üç gün boyunca devam edecek. Güzelyurt’taki
şenlikler kapsamında aynı zamanda protokol üyeleri, Dr. Öğr. Üyesi Nilüfer Nazende
Özkanlı’nın “Özlem” isimli kişisel seramik sergisine de katıldı.
Şenlikler vesilesiyle ASÜ Senatosu da kampüs gündeminin görüşüldüğü rutin toplantısını
Güzelyurt Meslek Yüksekokulu’nda yaptı.

Avatar Merkezi Haber (aksaraypusulagazete@gmail.com) Websitesi